Қазақстандық балмұздақ шетелде нағыз хитке айналуда. Биылғы жылы суық десерт экспорты 40% — дан астамға өсті, деп хабарлайды ALTYNQALA.KZ ақпарат агенттігі.
ТМД елдерінде және Қытайда отандық өнімдер әсіресе сұранысқа ие, онда ол сапасы мен дәмдік ерекшеліктеріне байланысты танымал болады. Экспорттың күрт өсуі: басқа елдерге мыңдаған тонна Ұлттық статистика бюросының мәліметінше, ағымдағы жылдың алғашқы бес айында Қазақстан шетелге 4,5 мың тоннаға жуық балмұздақ жіберген. Мұндай көрсеткіштер шетелдік тұтынушылардың қазақстандық өндірушілердің өнімдеріне деген қызығушылығының сенімді өскенін айғақтайды. Ішкі нарықтағы рекордтық өндіріс Ел ішінде балмұздақ өндірісі де оң динамиканы көрсетеді. Жыл басынан бері Қазақстанда 24 мың тоннаға жуық балмұздақ шығарылды, бұл өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 17% — ға артық. Бұл көлемдер ішкі нарықтың қажеттіліктерін толығымен қанағаттандыруға мүмкіндік береді. Импорт аз ғана үлесті алады Өз өндірісінің өсуіне қарамастан, нарықта әлі де импортталған балмұздақ бар. Оның үлесі 15% — дан сәл асады. Қазақстанға негізінен Ресейден, Қырғызстаннан және Түркиядан суық десерт әкелінеді. Алғашқы алты айда импорт көлемі шамамен 3 мың тоннаны құрады, бұл отандық өндіріс көлемінен едәуір аз.
